～raw & chilled～

• JUMBO SHRIMP cocktail sauce
  ジャンボシュリンプ　カクテルソース ¥3,200
• TUNA TARTARE avocado, soy-lime dressing
  マグロのタルタル　アボカド、ライム醤油ドレッシング ¥2,800
• BURRATA CHEESE CAPRESE balsamic sauce
  ブラータチーズのカプレーゼ　バルサミコソース 　 ¥2,500
• FRESH OYSTER cocktail sauce, oyster vinaigrette
  オイスター 1p ¥900
• SEAFOOD PLATTER for one
  シ―フードプラッター お一人様 ¥7,500

～hot starts ～

• CRAB CAKE lemon, radish salad
  クラブケーキ　レモン、ラディッシュサラダ ¥2,700
• GRILLED DOUBLE CUT BACON
  グリルド ダブルカットベーコン ¥2,300
• FRIED  CARAMARI
  フライド カラマリ ¥2,200
• FRIED  OYSTERS herb tartare
  フライド オイスター ¥2,600

～salads～

• CAESAR
  シーザー ¥1,800
• CHOPPED VEGETABLE
  チョップドベジタブル ¥2,400
• BABY KALE sesame dressing
  ベイビーケール　セサミドレッシング ¥1,800

～soup～

• LOBSTER BISQUE
  ロブスタービスク ¥2,300
• TODAY’S SOUP
  本日のスープ ¥1,600

～main courses～

• ROASTED SILVER COD honey vinaigrette sauce
  カナダ産銀鱈のロースト ハニービネグレットソース ¥3,800
• GRILLED LOBSTER americaine sauce
  ロブスターグリル アメリケーヌソース ¥12,000
• RACK OF LAMB
  骨付き仔羊 ¥7,800
• LEMON ROSEMARY CHICKEN
  ローストチキン　レモンローズマリー風味 ¥3,600

～steak cuts～

All of our beef is USDA Prime the finest available

• T-BONE dry aged for two
  Tボーン ドライエイジング ２名様用  ¥23,000
• NY STRIP dry aged for two (bone-in sirloin)
  ニューヨークストリップ ドライエイジング ２名様用 (骨付きサーロイン) ¥23,000
• TOMAHAWK STEAK dry aged for two (bone-in rib eye)
  トマホーク ドライエイジング ２名様用 (骨付きリブアイ) ¥21,000
• FILLET MIGNON
  フィレミニヨン150g ¥8,000, 300g ¥15,000
• RIB EYE
  リブアイ300g ¥13,500
• HANGER
  ハンガー300g ¥6,000

〜 seasonal blackboard menu〜

• JAPANESE WAGYU BEEF A5 “KATSUBE WAGYU” STEAK　※Limited number
  A5島根県産　かつべ牛 150g ¥11,000, 300g ¥21,000
• GARLIC SHRIMP
  ガーリックシュリンプ ¥2,700
• ROAST BEEF CARPACCIO lemon aioli, balsamic
  ローストビーフカルパッチョ レモンアイオリ、バルサミコソース ¥3,000
• ROAST BEEF SALAD
  ローストビーフサラダ ¥3,200
• PROSCIUTTO MELON pernod mint sauce
  生ハムメロン　ペルノ ミントソース ¥2,600
• TRUFFLE AND RAW EGG RICE BOWL with roast beef
  トリュフ卵かけご飯、ローストビーフ ¥1,900
• この他にも季節のお料理をご用意しています。※和牛は数量限定 / 仕入れにより入荷がない場合や、金額が変わる場合がございます。Prices vary depending on market price.

～sides～

• GRILLED ASPARAGUS
  グリルドアスパラガス ¥2,500
• CREAMED SPINACH
  クリームドスピナッチ ¥1,400
• ONION RING
  オニオンリング ¥1,300
• MASHED POTATOES
  マッシュドポテト ¥1,300
• TRUFFLE MASHED POTATOES
  トリュフマッシュドポテト ¥1,500
• FRENCH FRIES cilantro mayonnaise
  フレンチフライ　シラントロマヨネーズ ¥1,300
• MAC N CHEESE
  マックンチーズ ¥1,500

～dessert～ seasonable menu available

• PEANUT BUTTER CHOCOLATE MOUSSE banana ice cream
  ピーナッツバターチョコレートムース バナナアイスクリーム ¥1,200
• CHEESE CAKE berry sauce
  チーズケーキ ベリーソース¥1,200
• ICE CREAM or SORBET
  アイスクリーム又は、ソルベ ￥600
• FRUIT and BERRY SLICE
  フルーツ&ベリーのスライス ￥1,400
• 他にもデザートをご用意しています。

PRIME COURSE ¥21,000

• popover ポップオーバー
• seafood platter シーフードプラッター
• caesar salad シーザーサラダ
• dry-aged T-bone for two ドライエイジング Tボーン
• truffle mashed potatoes トリュフマッシュドポテト
• special dessert スペシャルデザート
• coffee コーヒー

FREE FLOW 2HOURS フリードリンク 2時間 ¥5,500

• glass of sparkling wine乾杯用スパークリングワイン
• beerビール
• wineワイン
• cocktailsカクテル
• soft drinkソフトドリンク

～steak course～

Served with popover, salad, petits fours and coffee.
ポップオーバー、サラダ、プティフール、コーヒー付き

• HUNGER
  ハンガー150g ¥3,200 / 300g ¥5,600
• RIB EYE
  リブアイ300g ¥13,500
• BONE-IN SIRLOIN dry-aged
  ドライエイジング 骨付きサーロイン550g ¥18,000
• FILET MIGNON
  フィレ150g ¥8,000 / 300g ¥15,000
• T-BONE dry-aged
  ドライエイジング Tボーン550g ¥18,000
• A5 TOP RANKED JAPANESE WAGYU BEEF ※Limited number
  黒毛和牛A5ランク各種 150g 数量限定 ¥11,000〜
• JAPANESE HAMBURG STEAK / GROUND BEEF STEAK ※weekdays only
  平日限定 プライムビーフハンバーグステーキ 150g ¥2,300 / 300g ¥3,400

～fish Course～

Served with popover, salad, petits fours and coffee.
ポップオーバー、サラダ、プティフール、コーヒー付

• FRIED SALMON with ginger and tartare sauce
  サーモンのフライ、ジンジャータルタルソース ¥3,800

～sides～

• MASHED POTATOES
  マッシュドポテト ¥1,300
• FRENCH FRIES
  フレンチフライ ¥1,300
• CREAMED SPINACH
  クリームドスピナッチ ¥1,400
• GRILLED ASPARAGUS
  グリルドアスパラガス ¥2,500

～soup～

• TODAY’S SOUP
  本日のスープ ¥800

～kids menu available～

お子様用メニューのご用意もございます。

• Kids basket キッズバスケット¥1,000
• Kids plate キッズプレート¥1,800
• Jr. Steak Course ジュニアステーキコース¥3,700

～burger & sandwiches～

Served with coffee.
コーヒー付

• BLT PRIME BEEF HAMBURGER / FRENCH FRIES
  BLT プライムビーフハンバーガー フレンチフライ ¥1,900
• ROAST BEEF SANDWICHES / FRENCH FRIES
  ローストビーフ サンド フレンチフライ ¥3,100
• LOBSTER SANDWICHES / FRENCH FRIES
  ロブスターサンド フレンチフライ ¥2,500

[topping]

• Cheese
  チーズ ¥200
• Avocado
  アボカド ¥350
• Double Patty
  ダブルパティー ¥900

～salad plate～

Served with popover and coffee.
ポップオーバー、コーヒー付

• ROAST BEEF SALAD
  ローストビーフサラダ ¥3,400

SPECIAL LUNCH COURSE ¥8,900

• popover
  ポップオーバー
• caesar salad
  シーザーサラダ
• lobster bisque
  ロブスタービスク
• main dish (steak or fish)
  フィレステーキ150g 又は魚料理
• today’s dessert
  本日のデザート
• coffee
  コーヒー

他コースメニュー（¥13,000~)、アラカルトも召し上がりいただけます。

※10% service charge will be added to your bill after 5pm.
※価格は消費税込価格です。17:00以降はサービス料10%を別途頂戴いたします。
※メニューは予告なく変わる場合がございます。予めご了承ください。

※団体予約（10名様以上）に関するキャンセルポリシー
以下のキャンセル料を申し受けます。
14日〜8日前：25％
7日〜3日前：50％
2日〜前日：80％
当日：100％