DINNER
Combining a bistro ambiance with steakhouse fare, BLT Steak is known for its signature popovers, specialty steaks, fresh seafood and satisfying sides. Blackboard specials highlight seasonal flavors and local ingredients.
BLT Steak serves the finest USDA Prime, which is aged naturally for maximum tenderness and flavor, before broiling at 1700 degrees and finishing with herb butter. You can enjoy several original sauces.
クラシックなステーキハウス料理に、ビストロのアクセントを添えた現代的な料理を提供するモダンアメリカンステーキハウス BLTSTEAK。シグネチャーとなる「ポップオーバー」、スペシャリティ「ステーキ」、フレッシュシーフードやサイドディッシュ、土地々の季節の食材で作るブラックボードメニューが有名です。
自慢のステーキは、USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードの牛肉をじっくりと自然熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りをとじこめた後、専用の窯で925度の高温で焼き上げます。最後にハーブバターで仕上げたステーキをお好きなオリジナルソースとともにお召し上がりください。
~raw & chilled~
- JUMBO SHRIMP cocktail sauce
ジャンボシュリンプ カクテルソース ¥3,200
- TUNA TARTARE avocado, soy-lime dressing
マグロのタルタル アボカド、ライム醤油ドレッシング ¥2,800
- BURRATA CHEESE CAPRESE balsamic sauce
ブラータチーズのカプレーゼ バルサミコソース ¥2,500
- FRESH OYSTER cocktail sauce, oyster vinaigrette
オイスター 1p ¥900
- SEAFOOD PLATTER for one
シ―フードプラッター お一人様 ¥7,500
~hot starts ~
- CRAB CAKE lemon, radish salad
クラブケーキ レモン、ラディッシュサラダ ¥2,700
- GRILLED DOUBLE CUT BACON
グリルド ダブルカットベーコン ¥2,300
- FRIED CARAMARI
フライド カラマリ ¥2,200
- FRIED OYSTERS herb tartare
フライド オイスター ¥2,600
~salads~
- CAESAR
シーザー ¥1,800
- CHOPPED VEGETABLE
チョップドベジタブル ¥2,400
- BABY KALE sesame dressing
ベイビーケール セサミドレッシング ¥1,800
~soup~
- LOBSTER BISQUE
ロブスタービスク ¥1,300
- TODAY’S SOUP
本日のスープ ¥1,200
~main courses~
- ROASTED SILVER COD honey vinaigrette sauce
カナダ産銀鱈のロースト ハニービネグレットソース ¥3,800
- GRILLED LOBSTER americaine sauce
ロブスターグリル アメリケーヌソース ¥12,000
- RACK OF LAMB
骨付き仔羊 ¥7,800
- LEMON ROSEMARY CHICKEN
ローストチキン レモンローズマリー風味 ¥3,600
~steak cuts~
All of our beef is USDA Prime the finest available
- T-BONE dry aged for two
Tボーン ドライエイジング 2名様用 ¥23,000
- NY STRIP dry aged for two (bone-in sirloin)
ニューヨークストリップ ドライエイジング 2名様用 (骨付きサーロイン) ¥23,000
- TOMAHAWK STEAK dry aged for two (bone-in rib eye)
トマホーク ドライエイジング 2名様用 (骨付きリブアイ) ¥21,000
- FILLET MIGNON
フィレミニヨン150g ¥8,000, 300g ¥15,000
- RIB EYE
リブアイ300g ¥13,500
- HANGER
ハンガー300g ¥6,000
〜 seasonal blackboard menu〜
- A5 TOP RANKED JAPANESE WAGYU BEEF SIRLOIN STEAK ※Limited number
黒毛和牛A5ランク サーロイン150g ¥11,000, 300g ¥21,000
- GARLIC SHRIMP
ガーリックシュリンプ ¥2,700
- ROAST BEEF CARPACCIO lemon aioli, balsamic
ローストビーフカルパッチョ レモンアイオリ、バルサミコソース ¥3,000
- ROAST BEEF SALAD
ローストビーフサラダ ¥3,200
- PROSCIUTTO MELON pernod mint sauce
生ハムメロン ペルノ ミントソース ¥2,600
- TRUFFLE AND RAW EGG RICE BOWL with roast beef
トリュフ卵かけご飯、ローストビーフ ¥1,500
- この他にも季節のお料理をご用意しています。※和牛は数量限定 / 仕入れにより入荷がない場合や、金額が変わる場合がございます。Prices vary depending on market price.
~sides~
- GRILLED ASPARAGUS
グリルドアスパラガス ¥2,500
- CREAMED SPINACH
クリームドスピナッチ ¥1,400
- ONION RING
オニオンリング ¥1,300
- MASHED POTATOES
マッシュドポテト ¥1,300
- TRUFFLE MASHED POTATOES
トリュフマッシュポテト ¥1,500
- FRENCH FRIES cilantro mayonnaise
フレンチフライ シラントロマヨネーズ ¥1,300
- MAC N CHEESE
マックンチーズ ¥1,500
~dessert~ seasonable menu available
- PEANUT BUTTER CHOCOLATE MOUSSE banana ice cream
ピーナッツバターチョコレートムース バナナアイスクリーム ¥1,200
- CHEESE CAKE berry sauce
チーズケーキ ベリーソース¥1,200
- ICE CREAM or SORBET
アイスクリーム又は、ソルベ ¥600
- FRUIT and BERRY SLICE
フルーツ&ベリーのスライス ¥1,400
- 他にもデザートをご用意しています。
COURSE MENU
All course menu available in lunch & dinner time from two persons & reservation only.
※全てのコースメニューは2名様よりご予約制です。ランチ、ディナータイムともお召し上がりいただけます。※STANDARD COURSEのステーキは1.5名様用のスモールポーションを2名様でお召し上がりいただきます。(プラス 1名様につき¥2,000で2名様用ステーキにご変更いただけます) 〈ご予約〉はこちら▶︎
STANDARD COURSE ¥13,000p/p
- popover ポップオーバー
- tuna tartare マグロのタルタル
- caesar salad シーザーサラダ
- lobster bisque ロブスタービスク
- dry-aged T-bone small portion ドライエイジング Tボーン スモールポーション
- mashed potatoes マッシュドポテト
- dessert デザート
- coffee コーヒー
BLT COURSE ¥15,000p/p
- popover ポップオーバー
- tuna tartare マグロのタルタル
- appetizer – select one dish (caprese, garlic shrimp, asparagus and bacon, crab cake or fried oysters)
前菜 一品お選びください(カプレーゼ、ガーリックシュリンプ、アスパラガス&ベーコン、クラブケーキ、フライドオイスター)
- caesar salad シーザーサラダ
- dry-aged T-bone for two ドライエイジング Tボーン
- mashed potatoes マッシュポテト
- creamed spinach クリームドスピナッチ
- dessert デザート
- coffee コーヒー
PRIME COURSE ¥21,000
- popover ポップオーバー
- seafood platter シーフードプラッター
- caesar salad シーザーサラダ
- dry-aged T-bone for two ドライエイジング Tボーン
- truffle mashed potatoes トリュフマッシュポテト
- special dessert スペシャルデザート
- coffee コーヒー
FREE FLOW 2HOURS フリードリンク 2時間 ¥5,500
- glass of sparkling wine乾杯用スパークリングワイン
- beerビール
- wineワイン
- cocktailsカクテル
- soft drinkソフトドリンク
LUNCH
All of our beef is USDA Prime the finest available
~steak course~
Served with popover, salad, petits fours and coffee.
ポップオーバー、サラダ、プティフール、コーヒー付き
- HUNGER
ハンガー150g ¥3,200 / 300g ¥5,600
- RIB EYE
リブアイ300g ¥13,500
- BONE-IN SIRLOIN dry-aged
ドライエイジング 骨付きサーロイン550g ¥18,000
- FILET MIGNON
フィレ150g ¥8,000 / 300g ¥15,000
- T-BONE dry-aged
ドライエイジング Tボーン550g ¥18,000
- A5 TOP RANKED JAPANESE WAGYU BEEF ※Limited number
黒毛和牛A5ランク各種 150g 数量限定 ¥11,000〜
- JAPANESE HAMBURG STEAK / GROUND BEEF STEAK ※weekdays only
平日限定 プライムビーフハンバーグステーキ 150g ¥2,300 / 300g ¥3,400
~fish Course~
Served with popover, salad, petits fours and coffee.
ポップオーバー、サラダ、プティフール、コーヒー付
- FRIED SALMON with ginger and tartare sauce
サーモンのフライ、ジンジャータルタルソース ¥3,800
~sides~
- MASHED POTATOES
マッシュドポテト ¥1,300
- FRENCH FRIES
フレンチフライ ¥1,300
- CREAMED SPINACH
クリームドスピナッチ ¥1,400
- GRILLED ASPARAGUS
グリルドアスパラガス ¥2,500
~soup~
~kids menu available~
お子様用メニューのご用意もございます。
- Kids basket キッズバスケット¥1,000
- Kids plate キッズプレート¥1,800
- Jr. Steak Course ジュニアステーキコース¥3,700
~burger & sandwiches~
Served with coffee.
コーヒー付
- BLT PRIME BEEF HAMBURGER / FRENCH FRIES
BLT プライムビーフハンバーガー フレンチフライ ¥1,900
- ROAST BEEF SANDWICHES / FRENCH FRIES
ローストビーフ サンド フレンチフライ ¥3,100
- LOBSTER SANDWICHES / FRENCH FRIES
ロブスターサンド フレンチフライ ¥2,500
- CRAB MEAT BURGER / FRENCH FRIES
クラブミートバーガー フレンチフライ ¥3,000 ※期間限定メニュー
[topping]
- Cheese
チーズ ¥200
- Avocado
アボカド ¥350
- Double Patty
ダブルパティー ¥900
~salad plate~
Served with popover and coffee.
ポップオーバー、コーヒー付
- ROAST BEEF SALAD
ローストビーフサラダ ¥3,400
SPECIAL LUNCH COURSE ¥8,900
- popover
ポップオーバー
- caesar salad
シーザーサラダ
- lobster bisque
ロブスタービスク
- main dish (steak or fish)
フィレステーキ150g 又は魚料理
- today’s dessert
本日のデザート
- coffee
コーヒー
他コースメニュー(¥13,000~)、アラカルトも召し上がりいただけます。
~LUNCH FREE FLOW 90MIN シャンパンフリーフロー 90分 ¥7,000~
- champagneシャンパン
- wineワイン
- soft drinkソフトドリンク
※10% service charge will be added to your bill after 5pm.
※価格は消費税込価格です。17:00以降はサービス料10%を別途頂戴いたします。
※メニューは予告なく変わる場合がございます。予めご了承ください。
※団体予約(10名様以上)に関するキャンセルポリシー
以下のキャンセル料を申し受けます。
14日〜8日前:25%
7日〜3日前:50%
2日〜前日:80%
当日:100%