12月、1月はナパヴァレー STAG’S LEAP WINE CELLARS （スタッグス リープ ワイン セラーズ）とBLT STEAK ROPPONGIのスペシャルコラボレーションを開催、店内もSTAG’S LEAPの世界観を楽しめる華やかな装飾となります。

グラス、ボトルでの販売に加え、グラスワイン３種のペアリングセットを販売、ホリデーシーズンにふさわしい特別なワインと極上ステーキのマリアージュをお楽しみください。

■STAG’S LEAP WINE CELLARS X BLT STEAK ROPPONGI スペシャルコラボレーション
日　時：12月1日〜1月31日
内　容：ペアリングセット、グラス、ボトルワインの販売
※クリスマスコースとのセット販売もございます。詳しくはクリスマスページ▶︎をご覧ください。
ご予約：TEL 03-3589-4129　ネット予約はこちら▶︎

HENRIOT | Brut Souverain
アンリオ ブリュット スーヴェラン
Glass ¥1,900/ Bottle ¥13,300
柑橘や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。エレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。

STAG’S LEAP WINE CELLARS | スタッグス リープ ワイン セラーズ
Aveta Sauvignon Blanc
アヴィータ ソーヴィニヨン ブラン
Glass ¥2,200 / Bottle ¥15,400
アヴィータはギリシャ神話の水の神の意
ハーブ香と果実味。力強い骨格、樽熱による複雑な旨みが魅力的なワインです。

Artemis Cabernet Sauvignon
アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン
Glass ¥3,500 / Bottle ¥24,500
ギリシャ神話の狩猟の女神アルテミスの名を冠するワイン。ブラックチェリー、バニラやスパイスのアロマ。優れた構成力を備えています。

◎グラスワイン・ペアリングセット　3種 ¥7,000
シャンパーニュ、白、赤ワイン3種でマリアージュをお楽しみいただけるセットです。

HENRIOT | Brut Rosé
アンリオ　ブリュット　ロゼ　Bottle ¥21,00
凝縮された柔らかな口当たり。赤いベリーや柑橘のアロマ。チャーミングな果実味と３年以上の瓶熱がもたらす複雑味が感じられるロゼシャンパーニュです。

STAG’S LEAP WINE CELLARS | スタッグス リープ ワイン セラーズ

Karia Chardonnay
カリア シャルドネ　Bottle ¥19,600
カリアはギリシャ語で「優雅さ」の意。桃やレモン、トロピカルフルーツを思わせる香りに溢れ、しなやかで優美なスタイルのシャルドネです。

Hands of Time
ハンズ オブ タイム Bottle ¥19,600
「パリスの審判」以来受け継がれてきたスタッグの電灯と技法を表現する「手印」を掲げる一本。しっかりした構成力があり、重厚でありながら柔らかなタンニンが長い余韻へと導きます。

Fay Estate Cabernet Sauvignon
フェイ　エステート　カベルネ　ソーヴィニヨン　Bottle¥60,000
スタッグスが掲げる「ベルベットの手袋に包まれた鐵の拳」というスタイルを体現する特別な単一畑。色濃い果実のアロマとナツメグのニュアンスがあり、きめ細やかな構成が特長です。

S.L.V Estate Cabernet Sauvignon
SLVエステート　カベルネ　ソーヴィニヨン　Bottle¥88,000
「パリスの審判」でメドッグ格付け１級シャトーを抑え一位に輝いた伝説的な畑。凝縮感のある果実味とミネラル感、スパイスやココアのニュアンス。タンニンはシルキーで丸みがあります。

燦然と輝く歴史の主役 「パリスの審判」の勝者 STAG’S LEAP WINE CELLARS